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昭和酒場を歩く 東京盛り場今昔探訪
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著者 ： 藤木ＴＤＣ
税込価格 ： ¥1,680
（本体 ： ¥1,600）
出版 ：自由国民社
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| 新宿「思い出横丁」、池袋「美久仁小路」「人世横丁」…。昭和の原風景を感じさせる、東京都内と横浜の個性的な酒場街を案内。日本独特の酒場形態であるグランドキャバレーの記録も収録。『荷風！』連載を書籍化。 |
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酔客万来 集団的押し掛けインタビュー ちくま文庫 さ３７−１
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著者 ： 中島 らも
税込価格 ： ¥756
（本体 ： ¥720）
出版 ：筑摩書房
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| 中島らも、井崎脩五郎、蝶野正洋、みうらじゅん、高田渡のもとに、酒飲み人生謳歌マガジン『酒とつまみ』編集部が押し掛けた！ 酒好き著名人５人が、酒の上の抱腹絶倒話、嬉しい話恥ずかしい話を披露する。 |
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イタリアンおつまみ１００ おうちでおいしく呑むための ３ステップでできる簡単レシピ 玄光社ＭＯＯＫ
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著者 ： 青木 敦子
税込価格 ： ¥1,050
（本体 ： ¥1,000）
出版 ：玄光社
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| 家呑みが１０倍楽しくなる！ 生ハムのコルネット、ジャガイモのカツレツ、アクアパッツァ、鶏肉のコンフィなど、ワインやビールを呑む前に３ステップで簡単に作れるイタリアンおつまみのレシピを紹介。 |
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児島速人ＣＷＥワインの教本 ２０１２年版 ワインの資格試験完全対応 合格するための完全ガイド イカロスＭＯＯＫ
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著者 ： 児島 速人
税込価格 ： ¥3,990
（本体 ： ¥3,800）
出版 ：イカロス出版
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| 【グルマン・日本のベストワイン教本賞】ヨーロッパの専門家からも高い評価を得た、ワインの資格試験の勉強に最適なテキスト。ワインについて、効率的に基礎から学べる。最新の情報で、ＪＳＡ・ＪＳＡシニア・ＳＷＥに完全対応。 |
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児島速人ＣＷＥワインの問題集 ２０１２年版 ワインの資格試験完全対応 合格するための最強問題集 イカロスＭＯＯＫ
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著者 ： 児島 速人
税込価格 ： ¥2,940
（本体 ： ¥2,800）
出版 ：イカロス出版
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ワイン受験講座 ２０１２ アカデミー・デュ・ヴァン受験対策講座公式テキスト ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験対策
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著者 ： 矢野 恒
税込価格 ： ¥4,179
（本体 ： ¥3,980）
出版 ：成隆出版
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| 日本最大の本格派ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の高度なノウハウを凝縮したワイン受験対策テキスト。試験分析データを豊富に掲載し、重要ポイントを簡潔に明示。過去問題で習熟度チェックができる。 |
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ワインの基礎力８０のステップ 改訂新版 Ｗｉｎａｒｔ Ｂｏｏｋ
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著者 ： 斉藤 研一
税込価格 ： ¥2,625
（本体 ： ¥2,500）
出版 ：美術出版社
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| ぶどうの特徴から栽培、醸造、産地まで、ワインに関する基礎的知識を８０のステップに分けて紹介。よりワインを愉しむための実践的な１０テーマ、産地・人物一覧なども掲載。〔初版のタイトル：ワインの基礎力７０のステップ〕 |
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ウイスキーの基本 ウイスキーを語れる大人になりたい！ ウイスキーの基礎知識から楽しみ方まで
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著者 ：
税込価格 ： ¥580
（本体 ： ¥552）
出版 ：枻出版社
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| 国産ウイスキーブランドヒストリー、プロに聞くウイスキーの法則、ウイスキーと音楽の深い関係、世界五大ウイスキー大全など、ウイスキーの基礎知識とその楽しみ方を紹介。〔「ザ・ウイスキーブック」（２０１０年刊）の改題，再編集〕 |
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球磨焼酎 本格焼酎の源流から
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著者 ： 球磨焼酎酒造組合
税込価格 ： ¥1,995
（本体 ： ¥1,900）
出版 ：弦書房
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| 米から生まれる米焼酎のうまさとは何か。球磨焼酎の歴史をたどりながら、知恵を出し技を磨いて進化を試みる職人たちの気概と、球磨焼酎のふるさと・人吉球磨の魅力を伝える。蔵元紹介・球磨焼酎略年表・焼酎用語集つき。 |
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今夜のごはんは、ワインとパンと絶品スープ 講談社のお料理ＢＯＯＫ
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著者 ： 渡辺 麻紀
税込価格 ： ¥1,050
（本体 ： ¥1,000）
出版 ：講談社
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| ワインとパンとスープがあれば、おしゃれ＆満足ごはん！ トスカーナ風ミネストローネ、にんじんとオレンジのポタージュ、森のきのこのパイスープ、オムレツとハーブのトマトスープなど、具だくさんの主役級スープを紹介する。 |
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