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	もてなしごはんのネタ帖Ｒｉｋｏ’ｓｋｉｔｃｈｅｎ講談社のお料理ＢＯＯＫ
	著者：山脇りこ税込価格： ¥1,260 （本体： ¥1,200）出版：講談社発送可能時間：
簡単でセンス、見栄えよし！疲れたり、面倒になったりしない、作る自分もウキウキ＆ワクワクするもてなしごはん１０５品のレシピを紹介。大人っぽいけど、ちょっとかわいさもあるテーブルのヒントも掲載します。

	好評の「一年中おいしい豆腐で作る」レシピを集めました。あったか＆ひんやりで毎日うれしいバリエーション！いいとこどり保存版「豆腐レシピ」ＢＥＳＴＯＲＡＮＧＥＰＡＧＥＢＯＯＫＳ
	著者：税込価格： ¥350 （本体： ¥333）出版：オレンジページ発送可能時間：
こっくり煮もの、パパッとチャンプルー、つるりんやっこ、こんがり豆腐ステーキ、ふわふわ揚げだし豆腐…。『オレンジページ』で好評だった豆腐料理のレシピを紹介します。

	天然酵母パンの最新技術製法特許
	著者：中川一巳税込価格： ¥3,150 （本体： ¥3,000）出版：旭屋出版発送可能時間：
著者が特許を取得した、独自のジュースと酵素を使ったおいしい天然酵母パンの作り方を紹介。フランスパン、食パン、調理パン・菓子パンから、リュスティック、ラスクまで写真を多用して丁寧に解説する。

	好評の「買い物いらずで節約できる」レシピを集めました。常備野菜・缶詰・卵…家にあるものフル活用！いいとこどり保存版「買い物いらずで節約できるレシピ」ＢＥＳＴＯＲＡＮＧＥＰＡＧＥＢＯＯＫＳ
	著者：税込価格： ¥350 （本体： ¥333）出版：オレンジページ発送可能時間：
ご飯にぴったりの主菜から、あと１品ほしいというときの副菜＆おつまみ、ボリューム満点の１皿ごはんまで、定番食材・お得素材・ストック食品をメインに使用した、「買い物に行かなくてもできる」アイディアレシピを紹介。

	好評の「電子レンジで作る」レシピを集めました。メインのおかずも、かわいいスイーツもラクラクいいとこどり保存版「電子レンジレシピ」ＢＥＳＴＯＲＡＮＧＥＰＡＧＥＢＯＯＫＳ
	著者：税込価格： ¥350 （本体： ¥333）出版：オレンジページ発送可能時間：
調理時間をショートカット！技ありボリュームおかずから、すぐでき飲茶、スープご飯＆パスタ、簡単おやつまで、電子レンジで作るレシピを紹介。レンジの裏ワザ２０も教えます。

	好評の「フライパン１つでできる」レシピを集めました。いいとこどり保存版「フライパンレシピ」ＢＥＳＴオレンジページＯＲＡＮＧＥＰＡＧＥＢＯＯＫＳ
	著者：税込価格： ¥350 （本体： ¥333）出版：オレンジページ発送可能時間：
炒めもの感覚でスピーディに仕上がるカレー、少ない油で揚げるから揚げ、オーブンいらずでできるグラタン＆ドリア…。だれもが持っている使い慣れた道具「フライパン」でできるレシピを紹介。

	１つの生地で餃子も、めんも、パンも！ユーラシアの粉物語
	著者：荻野恭子税込価格： ¥1,575 （本体： ¥1,500）出版：文化学園文化出版局発送可能時間：
５０カ国以上を旅してきた著者が、ユーラシアのお母さんたちから教わった“１つの生地”で作れる各地の餃子・めん・パンを紹介。基本の作り方とともに、様々なバリエーションレシピも収録。

	国産・さぬきの小麦粉と出会って生まれたとびきりのフランス菓子旭屋出版ＭＯＯＫ
	著者：林周平税込価格： ¥1,680 （本体： ¥1,600）出版：旭屋出版発送可能時間：
生ケーキや焼き菓子、ガトー・デュ・テとケーク…。パティスリー「モンプリュ」の林周平シェフが、国産・さぬきの小麦粉２種類だけを使用してつくり上げたフランス菓子のレシピを収録。

	最新そばつけそば・冷かけ・野菜そばｅｔｃ．旭屋出版ＭＯＯＫ
	著者：税込価格： ¥2,625 （本体： ¥2,500）出版：旭屋出版発送可能時間：
「つけそば」や「冷かけそば」「野菜そば」など、新しいおいしさでお客を魅了する「最新そば」の人気店レシピを一挙に紹介。そのほか、そばの魅力がさらに広がるバリエーションも掲載する。

	中華料理店第８集新版大特集・中国料理店、今ここが問題だ。人気店の「酢豚」の技術新しい魅力の前菜旭屋出版ＭＯＯＫ
	著者：税込価格： ¥2,625 （本体： ¥2,500）出版：旭屋出版発送可能時間：
大特集では、中国料理店の現在の問題点を指摘しつつ、これからの時代のために取り組み、挑戦したいこと３０を紹介する。ほか、新しい魅力の前菜、中華バル・中華ビストロの強さの秘密、人気店の「酢豚」の技術などを収録。

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