|
調理師読本 第１６版
|
著者 ： 日本栄養士会
税込価格 ： ¥1,575
（本体 ： ¥1,500）
出版 ：第一出版
発送可能時間 ： 
|
|
| 調理師の資質の向上を目指して編集したテキスト。食文化概論、衛生法規、公衆衛生学、栄養学、食品学、食品衛生学、調理理論といった調理師養成に必要な教科目について、それぞれ専門家が分かりやすく解説する。 |
|
|
フードコーディネーター教本 新版 ３級試験対応テキスト
|
著者 ： 日本フードコーディネーター協会
税込価格 ： ¥3,150
（本体 ： ¥3,000）
出版 ：柴田書店
発送可能時間 ：
|
|
| フードコーディネーターのための基礎知識を解説した、３級試験対応テキスト。食をとり巻く環境の変化に合わせて内容を一新するほか、図表を増やし、よりわかりやすいビジュアルにした新版。 |
|
|
アロマテラピー検定に合格する問題集 改訂５版 チェック＋ポイントでよくわかる
|
著者 ： アロマワークスタジオ
税込価格 ： ¥1,764
（本体 ： ¥1,680）
出版 ：技術評論社
発送可能時間 ：
|
|
|
|
|
必ず受かる！アロマテラピー検定１級・２級テキスト＆予想問題集
|
著者 ： 濱中 理惠
税込価格 ： ¥1,680
（本体 ： ¥1,600）
出版 ：西東社
発送可能時間 ：
|
|
|
|
|
資格ガイド調理師 ’１２年版 科目別集中講座と練習問題
|
著者 ： 東京調理師専門学校
税込価格 ： ¥1,260
（本体 ： ¥1,200）
出版 ：成美堂出版
発送可能時間 ：
|
|
| 全国の調理師試験のタイプに対応した、科目別集中講座と実践力を養う練習問題付き。図版とイラストでわかりやすく解説。 |
|
|
本試験型調理師資格試験問題集 ’１２年版 全国の調理師試験に対応
|
著者 ： 法月 光
税込価格 ： ¥945
（本体 ： ¥900）
出版 ：成美堂出版
発送可能時間 ：
|
|
| シェフ・板前・調理人をめざす人のための、本試験そのままの問題集。各問題解説付きで実力が付く。 |
|
|
アロマテラピー検定１問１答ドリル 最新版 この１冊で合格！効率よく覚えられる！
|
著者 ： アロマテラピー検定対策委員会
税込価格 ： ¥1,365
（本体 ： ¥1,300）
出版 ：主婦の友社
発送可能時間 ：
|
|
|
|
|
金沢検定予想問題集 ２０１２
|
著者 ：
税込価格 ： ¥1,200
（本体 ： ¥1,143）
出版 ：時鐘舎
発送可能時間 ：
|
|
|
|
|
カラーコーディネーター検定試験２級公式テキスト 第３版 カラーコーディネーション
|
著者 ： 東京商工会議所
税込価格 ： ¥4,935
（本体 ： ¥4,700）
出版 ：東京商工会議所検定センター
発送可能時間 ：
|
|
| カラーコーディネーター検定試験２級に求められる知識を解説。色彩の歴史的展望と現状、生活者および生産者の視点からの色彩、カラーコーディネーターの視点などを取り上げる。カラーコーディネーション・チャート付き。〔初版のタイトル：カラーコーディネーション〕 |
|
|
これだけ覚える調理師一問一答問題集 ’１２年版 ラクラク暗記のゴロ合わせ付き！
|
著者 ： 伊東 秀子
税込価格 ： ¥840
（本体 ： ¥800）
出版 ：成美堂出版
発送可能時間 ：
|
|
| 持ち歩けるサイズの、一問一答問題集。各科目ごとに、本試験によく出る重要な項目を集中的に解説した要点まとめ、ゴロ合わせ付き。 |
|
